Festa na cozinha - Bolachas de Canela

Quem quer bolachinhas de canela?

Aqui por casa vestimos os aventais, pegámos no rolo da massa e pusemos a mão na massa (literalmente).
Nasceram flores, corações, árvores, anjos, carros, estrelas, etc... e claro está, foram "morrendo" nas boquitas à medida que iam saindo do forno.
Como resolver a situação para que no final ainda houvesse?
Fazer mais massa e "esconder" as famosas bolachinhas que saíam do forno. ;=)

No próximo post, prometo colocar a RECEITA DAS BOLACHINHAS DE CANELA!!!

Ementas Económicas - Semana XXII



Ementas Económicas para uma familia de 4/5 pessoas para os 7 dias da semana entre 30 a 35euros

2ª Feira - Salada de Bacalhau com grão - 4,25euros

3ª Feira - Folhado de Frango - 4,00euros

4ª Feira - Esparguete com Tomate Cereja - 3,50euros
5ª Feira - Feijoada de Chocos - 6,00euros
6ª Feira - Bifanas com Arroz de Cenoura - 4,50euros
Sábado - Dourada Grelhada com Batata cozida e salada - 6,50euros
Domingo - Lasanha de Espinafres - 6,00euros

BOA SEMANA E BOM APETITE!!!

Espreite aqui mais sugestões

Gomas Caseiras - Receita

Depois de alguns pedidos de gulosos e gulosas, aqui fica a receita das famosas gomas caseiras.

Agora à pergunta constante:
- Mãe, podes comprar gomas? Vá lá.... eu gosto tanto!!!
Eu respondo:
- Quem quer brincar na cozinha, hoje? Quem quer das gomas da Mãe Rita?
- Eu, eu, eu
Receita, divertida, simples, barata e que temos sempre a certeza que fica DELICIOSA e GULOSA!!!!

Ingredientes
3 saquetas de gelatina neutra
1 saqueta de gelatina de sabores (morango, pêssego, ananás, tutti-fruti, etc)
300g de açucar
200ml de água
açucar para envolver as gomas

1º- Junte todos os ingredientes num tacho e leve ao lume. Deixe ferver durante 5minutos mexendo de vez em quando.

2º - Num Pirex forrado com papel vegetal deite o preparado e deixe arrefecer. Leve ao frigorifico cerca de 2 horas. Se tiver cuvetes de silicone, pincele-as com óleo vegetal e encha-as. Siga o processo anteriormente referido.







 3º - Corte o preparado em cubos e passe por açucar





Festa na cozinha - Gomas Caseiras

Olá novamente!
Depois de quase úm mês e meio de ausência cá estou de volta.
Meio mês de férias na terra do meu marido - Mar Negro - Roménia - a apanhar uns belissimos banhos de sol naquelas praias fantásticas e um mês dedicado à produção do meu PRIMEIRO LIVRO DE RECEITAS!!!
É verdade!!! Estou muito entusiamada com este projecto e desafio que me colocaram. Logo, logo vos dou mais noticias.

Entretanto, e com a criançada em casa de férias, decidi fazer uma "festa na cozinha".
E quem é que diz que a criançada não se diverte na cozinha?
Toca a pôr o avental, lavar as mãos e prontinhas para a diversão!!!!
Com a minha filhota e uma amiguinha decidimos fazer gomas caseiras. Muito simples e ..... DELICIOSAS!!!!
As fotografias ai para comprovar!!! Pena a imagem ainda não ter sabor e aroma!!!!